ד״ר אנאלו ורבין היא פסיכולוגית קלינית ומוסמכת (LLM) בית הספר למשפטים של אוניברסיטת ייל. בוגרת תכנית הליבה בפסיכותרפיה בביה״ס לרפואה באונ׳ תל אביב וחברת ועדת האתיקה של התכנית. עבודת הדוקטור שלה עוסקת בנושאים של סובייקטיביות וגוף אצל נשים אנורקטיות. כותבת שותפה (יחד עם פרופ׳ איתן בכר) של הספר Psychodynamic Self Psychology in the Treatment of Anorexia and Bulimia. לשעבר חברת הועד המנהל, העמותה לטיפול ומניעה של הפרעות אכילה בישראל. כותבת ומרצה על הפרעות אכילה, פסיכולוגית העצמי העכשווית וגישות פמיניסטיות.